الفقيه بن صالح.. تثمين الفلفل الأحمر، رافعة لتنمية سلسلة الإنتاج الفلاحي
الفقيه بن صالح/ 09 أكتوبر 2026 (ومع)
تتواصل بإقليم الفقيه بن صالح بجهة بني ملال-خنيفرة، الجهود الرامية إلى تثمين سلسلة الفلفل الأحمر (النيورة)، هذا المنتوج المجالي البارز الذي يوفر أزيد من 90 في المائة من الإنتاج الوطني، ويضطلع بدور اجتماعي واقتصادي محوري بالجهة.
وفي هذا الصدد، أوضح رئيس قسم التنمية الفلاحية بالمكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة، عاصم خالد، في تصريح لوكالة المغرب العربي للأنباء، أن هذه الزراعة الاستراتيجية تغطي سنويا مساحة تتراوح بين 1500 و1800 هكتار، بإنتاج يقارب 50 ألف طن من الفلفل الطري خلال المواسم الفلاحية العادية.
وأبرز أن زراعة "النيورة" تشكل محركا حقيقيا للتنمية، وتسهم بشكل كبير في تحسين مداخيل الفلاحين وتنشيط الاقتصاد المحلي، من خلال إنعاش الشغل بالوسط القروي، موضحا أنها توفر سنويا أزيد من 200 ألف يوم عمل، وتحقق قيمة مضافة تناهز 110 ملايين درهم.
وأضاف المسؤول أن المصالح الجهوية لقطاع الفلاحة تولي اهتماما خاصا لتأهيل هذه السلسلة، انسجاما مع أهداف استراتيجية "الجيل الأخضر 2020-2030"، مشيرا، في هذا السياق، إلى أن المكتب وضع رهن إشارة إحدى التعاونيات الفلاحية وحدة للتجفيف تعمل بالطاقة الشمسية، باستثمار بلغ حوالي 500 ألف درهم.
وأفاد بأن المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة، ومن أجل مواكبة هذه الدينامية، أبرم اتفاقية شراكة إطار مع المعهد الوطني للبحث الزراعي، بهدف تحسين الإنتاجية وترشيد عمليات التجفيف والتحويل.
من جهته، استعرض رئيس تعاونية "أم الربيع" للتوابل، الكائنة بدوار أولاد علي الواد بإقليم الفقيه بن صالح، محمد حيداش، مراحل إنتاج الفلفل الأحمر، من الغرس في مارس إلى الجني عند منتصف يوليوز أو خلال غشت.
وأوضح أن التجفيف يتم إما تحت أشعة الشمس أو داخل أفران مخصصة لذلك بوحدة إنتاج التعاونية.
وأعرب حيداش عن اعتزازه بتتويج منتوج التعاونية، الحاصل على البيان الجغرافي المحمي (IGP)، الذي فاز بجائزة الامتياز لأفضل جودة خلال الملتقى الدولي للفلاحة بالمغرب بمكناس سنة 2025.
كما أشاد رئيس التعاونية بالدعم المتواصل الذي يقدمه المكتب الجهوي للاستثمار الفلاحي لتادلة في مختلف مراحل الإنتاج، مثمنا أيضا جهود الهيئات الوصية والمجالس المنتخبة في مجالات المواكبة والتكوين وتثمين المنتوجات المجالية بمناسبة المعارض الوطنية والدولية.
وتشكل هذه الجهود والمبادرات المندمجة خطوة مهمة لتعزيز تنافسية سلسلة الفلفل الأحمر، بما يضمن استدامتها باعتبارها رافعة للتنمية القروية، ويفتح آفاقا واعدة لتسويق هذا المنتوج المجالي في السوقين الوطنية والدولية.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق